しゃぶしゃぶ食べ放題、しゃぶ葉へ行ってきた!おすすめは牛&三元豚コース【しゃぶ葉完全ガイド】

【番外編】しゃぶしゃぶ食べ放題レポート

しゃぶしゃぶ食べ放題の「しゃぶ葉」に行ってきました!

お肉と野菜がお腹いっぱい食べられて、焼き肉よりヘルシーなのが人気のヒミツ。

ディナー体験レポートや、おすすめのコースなどを詳しくご紹介します!

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しゃぶ葉の食べ放題 メニューとシステム

しゃぶ葉(読み方:しゃぶよう)は、しゃぶしゃぶ食べ放題のレストランチェーン。

むさしの森珈琲などを運営するすかいらーくの子会社「ニラックス」が展開しているお店です。

しゃぶ葉のおすすめポイントは、なんといっても”肉と野菜がお腹いっぱい食べられる”ところ。

焼き肉よりヘルシーで、野菜も加熱するとたくさん食べられるののがいいですね。ダイエット中の女性にも安心。

そんなしゃぶ葉の食べ放題メニューは、大きく分けて以下の5コースがあります。

  • 三元豚肩ロース食べ放題
  • 三元豚バラ食べ放題
  • 三元豚食べ放題
  • 牛&三元豚食べ放題
  • 国産牛&三元豚食べ放題

ランチとディナーでは時間制限や値段が違います。くわしく紹介しますね。

しゃぶ葉の時間制限について

しゃぶ葉の時間制限は

  • ランチ(11:00〜16:00):平日は時間無制限、土日祝は80分制
  • ディナー(16:00〜):100分制

です。

お店によってはディナータイムも平日時間無制限のところがありますよ。

(時間は店舗によって一部異なります。)

3歳以下は無料!しゃぶ葉の値段について

しゃぶ葉の食べ放題の値段は

  • ランチ:1,199円〜(小学生 899円〜)
  • ディナー:1,599円〜(小学生 999円〜)

土日祝は、ランチ・ディナーともに+100円になります。内容は変わらないので、平日に行った方がちょっとおトク。

また、小学生以下の幼児は全コースドリンクバー込で599円。3歳以下は無料です。

シニア世代の割引はないですが、お子様料金が安めなのはうれしいところ。ただし税別表記なのでご注意を!

どれがおすすめ?しゃぶ葉のコースについて

しゃぶ葉の食べ放題は、コースによって頼めるお肉の種類が変わります。

ディナーでは、牛が頼める上の2つのコースから「寿司」も食べ放題になるんです。

いろいろ試してみて、一番おすすめしたいのは「牛&三元豚コース」。

国産牛のコースも贅沢でいいんですけどね、値段のわりにそこまで味が変わらないのでその下で十分かなと思いました。

豚だけのコースにしちゃうとお寿司が食べられないので、ディナーの時は必ず「牛&三元豚コース」にしてます。

ランチなら時間も短いし、割り切って豚だけのコースも安くていいですね♪

なお、どのコースでも、バーコーナーの野菜・ごはん・麺・カレー・デザートなどは食べ放題です(๑´ڡ`๑)

ディナーではつくねも食べ放題。このつくね、ランチでは1皿99円で頼めます。

▼頼めるお肉の早見表。これすごく分かりやすい。

期間限定で「イベリコ豚」の食べ放題をやってることも。一度試しましたが、値段と味の兼ね合いを考えるといつものコースでいいやって思いました…(・∀・)

ドリンクバーとアルコール飲み放題

ドリンクバーは、値段が220円。わりと種類豊富なので付けておくと楽しめます。

ほかに「アルコール飲み放題」もあります。しゃぶ葉のアルコール飲み放題は、ドリンクバーに似たセルフ式になってるのが特徴ですね。

生ビールやハイボールが自分で注ぎ放題。「カクテルバー」にはいろんなお酒が揃っていて、ドリンクバーの飲み物で割ればオリジナルカクテルができちゃう仕組み。

注文するより早くて好みの量を飲めるこのシステム、お酒好きにもおすすめです(*´∀`*)

しゃぶ葉のクーポン情報

しゃぶ葉では割引クーポンが使えます。少しでもおトクに食事するなら、使わないと損!

  • しゃぶ葉アプリのクーポン
  • すかいらーくのモバイルクーポンサイト「オトクーポン
  • レシートのアンケートクーポン

大きく分けてこの3つがありますよ。

しゃぶ葉アプリにはほぼ常に「5%引きクーポン」があります。アプリを入れておけばお店で起動させるだけなのでカンタン。

オトクーポンでは、メルマガに登録しておくと期間限定でさらにおトクな「10%引きクーポン」やドリンクバー値引きクーポンが届くことがあります。

私はアプリとオトクーポン、両方登録してます♪

また、会計をしたときに貰えるレシートにアンケートが付いていて、それに答えると次回来店時、レシートが割引クーポンとして使えます。このレシートクーポンは期間が短いのが難点ですが、割引率は高い(10%引きなど)のでよく行く人は忘れずにチェックです。

しゃぶ葉 店内の様子

客席

さてさて、しゃぶ葉にディナーに行ってきた時の様子をお届けしますヽ(=´▽`=)ノ

今回行ったのは埼玉県の「北本二ツ家店」。客席はボックス席か、片側ソファの4名席が中心ですね。

テーブルにはIH調理器と鍋がセットされています。

お子様イスが用意されてるので、ファミリーで楽しめます。

ドリンクバー

ドリンクバーは、コーヒーマシンとティーバッグ、ソフトドリンク各種が揃っています。

タッチパネル式のハイテクマシン。抹茶ラテもあるよ。

ソフトドリンクはコカコーラのマシンとは別に、4種類の季節ドリンクもありました。この日は「黒烏龍茶・玄米入り緑茶・オレンジ・苺」。

野菜コーナー

しゃぶ葉はとにかく野菜の種類が多くて嬉しい!サラダとして食べられる生野菜用も一部あります。

 

この日あったしゃぶしゃぶ用の野菜は以下の通り。(長い…)

  • 白菜
  • キャベツ
  • おくら
  • 香味野菜
  • 蓮根
  • ニラ
  • 大根
  • えのき茸
  • 春菊
  • しらたき
  • 木綿豆腐
  • 焼き麩
  • しめじ
  • 大根
  • 青菜
  • ロメインレタス
  • 春雨
  • じゃがいも
  • もやし
  • きくらげ
  • 長ねぎ

たれバー

しゃぶしゃぶに使うたれも種類豊富。家じゃポン酢と胡麻だれの2種くらいですよね。こんなに選べるなんて…!

  • 梅だれ
  • 和だしつゆ
  • 胡麻だれ
  • ポン酢
  • きざみ玉ねぎの香味だれ
  • 海老塩だれ(期間限定)

6種類のたれが用意されていました。

そして薬味もよりどりみどり。

この日の薬味は以下の通り。なんと11種類も!

  • 黒胡椒
  • 一味唐辛子
  • 赤葱フライ
  • わさび
  • 柚子胡椒
  • おろしにんにく
  • おつまみ豆板醤
  • おろし生姜
  • 刻みオクラ
  • もみじおろし
  • ねぎ

麺・ごはんもの・カレー

鍋のシメに入れる麺やごはん、カレーにお漬物もあります。麺は中華麺とうどんの2種類。

このゾーンをたくさん食べるとお腹がいっぱいになっちゃうので注意。

白米のほかに、わかめごはんやちらし寿司も。

「食べなきゃそんそん」特製カレー…と書いてありますが、味はわりと普通です(・∀・)

デザートコーナー

食後のお楽しみ、デザートもいろいろあるんです。

マシン系は「ソフトクリーム・かき氷・わたあめ」の3つ。(わたあめは最近導入されました)

 

ソフトクリームマシンとかき氷機の間に、いろいろなトッピングが。

  • ナタデココ入りフルーツ
  • らむねくず餅
  • 白玉あずき

このあたりは単体で食べてもいいですね。

本日のオーダー

  • 牛&三元豚コース(寿司付き) × 2名
  • ドリンクバー × 2名

コスパが良いいつものコースにしました。よーし!食べまくるぞーっ!!

だしの種類

毎回悩む、だし選び。
鍋に仕切りがついてて2つのだしが入ります。片方は基本の白だしなのでもう片方を選ぶわけです。(+100円すると2種類とも選べます)

  • まるごとレモンとオリーブオイルのハーブだし(期間限定)
  • 生姜風味の豚骨もろみだし
  • 柚子塩だし
  • 本格すき鍋だし
  • こく旨チゲ味噌だし
  • 塩糀仕立ての豆乳だし

6種類から今回は「柚子塩だし」をチョイス。すき焼き味とかチゲもおいしいんですが、サッパリ系のがたくさん食べられるんですよね(๑´ڡ`๑)(元を取る気まんまん

お肉が到着!

最初の注文時に「鶏肉とつくねもお持ちしてよろしいですか?」と聞かれます。

YES!と答えると、牛・豚バラ・豚肩ロース各2皿と鶏肉1皿、チーズ入りつくねを持ってきてくれますよ。縦に積まれてると圧巻。

牛肉。国産ではないですがそれなりにおいしい。

旨みたっぷりの豚バラ。脂多めなのでダイエット女子には肩ロースのがおすすめ。

肩ロースは赤みが多くてヘルシーです。

鶏肉は肉質がイマイチなんです。ぶっちゃけ初回断ってもいいかも…。

餅入りつくねは「チーズ・バジル・梅」の3種類。初回に持ってきてくれたのはチーズでした。

混ぜ混ぜして鍋に入れますよ〜。1皿で3個分くらい。

このつくね、前までは竹筒に入ったシンプルなものだったんです。その時は正直おいしくなかったんですが、リニューアルしておいしくなってました…!

野菜もたっぷり取ってきました。写真真ん中の「香味野菜」をたっぷり入れると野菜の旨みが出ていいですよ。

肉も野菜もドサッと入れて、いただきまーす!!

たれは4種類用意してみました。左上から時計回りに「梅だれ+刻みオクラ」「刻み玉ねぎの香味だれ+柚子胡椒」「海老塩だれ+ねぎ」「和だしつゆ+もみじおろし」。

定番の和だしつゆは何にでも合っておいしいですね。程よく酸味のある玉ねぎ香味だれもgood。

そうそう、実は梅だれは”たれ”としてではなく、オクラにかけておつまみ的に食べてます(笑)うまいんだこれが。(オクラの使い方間違ってる

つくね、バジル味も頼んでみました。爽やかな香りでいいぞ。チーズよりバジルのが好みです。

お寿司は1回にひとり3貫まで

ディナーで楽しめるお寿司を注文する際は、テーブルにある用紙に個数を書き込みます。

1回に注文できる数は、ひとり3貫まで。食べ終われば何度でも追加できます。

ネタの種類は写真の11種類でした。

「玉子・いか・まぐろ・海老・穴子」を頼んでみました。お寿司はすべてさび抜きです。わさびは薬味コーナーにあるものを使ってくださいとのこと。

お味はまぁ100円回転寿司レベルなのですが、しゃぶしゃぶの合間にお寿司も食べられるなんて贅沢ですよね。今回はしゃりが温かすぎたのがちょっと残念だったかな〜。

シメの雑炊は玉子をもらえる

お腹いっぱい食べたところで、そろそろシメを。いつも中華麺なのでたまには雑炊にしてみました。

メニューには書かれてないのですが、「雑炊用に玉子をください」というと持ってきてくれます。
ごはんと薬味のねぎも準備して、いざ雑炊クッキング!

アクをキレイに取っただし(←ここポイント)にごはんを入れて〜

しばらくしたら溶き卵を投入。

ねぎを散らしてできあがり!

肉と野菜の旨みが溶け込んだ雑炊、うまーーーーい(*´∀`*)

デザートはソフトクリームをアレンジしてみる

甘いものは別腹!デザートもいっちゃいますよ。

まずはかき氷。いちごシロップにあずきと白玉トッピングです。

しゃぶ葉のあずきは水っぽくてかなりサラサラしてるんです。食後には甘すぎなくてちょうどよかったり。

お次はソフトクリーム。そのまま食べるのもいいですが、ドリンクバーのコップを使ってオリジナルパフェを作るのもあり。

下から「ミックスフルーツ・コーンフレーク・チョコソース・ソフトクリーム・いちごソース・ココアクッキー」です。これはもう立派なパフェ!!

ドリンクバーを頼んでると、コーヒーフロートやクリームソーダもできますよ。ソフトクリームのアレンジは無限大。

コップをこうやって使っていいかは実は確認してないのですが…
今度ちゃんと確認してみます\(^o^)/

しゃぶ葉の食べ放題へ行ってみた感想まとめ

しゃぶ葉の食べ放題は、なんといっても野菜がたくさん食べられるのがいいところ。
あれだけの種類の野菜を家で揃えるのは難しいですから。

焼き肉だとカロリーが気になりがちですが、しゃぶしゃぶなら肉の脂も落ちてヘルシーだし、野菜でビタミン・食物繊維もとれるし、ダイエット中でも安心!炭水化物をとらなくてもお腹いっぱいになるので、糖質制限をしている
食後の胃もたれが少ないのもお気に入りポイントです。

子供料金の値段が安いのもうれしいですね。3歳以下無料、幼児599円…これならファミリーでも行きやすい。時間無制限のときを狙えば子連れでものんびり食事ができますよ。

ちなみに今回行ったお店は平日ディナータイムも時間無制限でした。土曜のランチも16時まで無制限。

お肉の味も、臭みが少なくておいしいんです。ほかのしゃぶしゃぶ食べ放題のお店と比べて、しゃぶ葉は肉質が良い気がします。

国産じゃない牛肉は鍋に入れたままにしておくと固くなるので、火が通ったらすぐに食べること推奨。あと、鶏肉は食べなくてもいい(笑)

しゃぶ葉食べ放題、これからもお世話になります…!

最安コース バラと肩ロースどっちがおすすめ?

しゃぶ葉の最安コースは、「豚バラ食べ放題」または「豚肩ロース食べ放題」。

お肉はどちらか一方しか食べられないのです。
安く抑えたい時にどちらを選ぶかは究極の選択ですよね。

個人的に最安コースでおすすめなのは「豚肩ロース」の方です。

豚バラは柔らかくて旨みもたっぷりですが、その分脂が多いので途中で飽きてきちゃうんです。
あと、だしに脂が浮いてしまってシメに使うと重たくなっちゃうという難点が。

肩ロースは赤身メインなので、サッパリ食べられて量もたくさん入ります。

しゃぶ葉で最安を狙うなら「豚肩ロース」コースが断然おすすめ!!

ダイエット中で野菜メイン利用の人にも、赤身の肩ロースの方が向いてますよ♪

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