焼肉食べ放題の「牛角ビュッフェ」へ行ってきました。
今回選んだのは3つあるコースの真ん中、2980円のコース。お肉も他の料理も美味しくて大満足でした(๑´ڡ`๑)
オーダーした24品を全力食レポ、牛角ビュッフェをより楽しむための完全攻略法をご紹介します。
同じ焼肉食べ放題の「焼肉きんぐ」と徹底比較もしちゃうよ！
牛角ビュッフェとは？
「牛角ビュッフェ」は、焼肉店「牛角」の新業態。牛角の人気メニューをビュッフェ形式の食べ放題で楽しめるお店です。時間は100分、コースは3種類（2,680円、2,980円、3,980円）から選べます。
牛角ビュッフェはまだまだ店舗が少なく、公式ページに載ってるのは5店舗。（2017年5月時点）
- 多摩境店（東京都町田市）
- 馬事公苑店（東京都世田谷区）
- 富里店（千葉県富里市）
- 市川コルトンプラザ店（千葉県市川市）
- 北本ヘイワールド店（埼玉県北本市）
（他に広島県可部市、千葉県佐倉市にも店舗があるようです）
その中から、4月27日オープンの新店、北本ヘイワールド店へ行ってみました。
オープンしたてですが口コミで評判なのか、混雑してましたよー。
店内
店内はファミリーで座れるボックス席が中心。通路にはドリンクバーが設置されてます。
隣の席とは布で仕切られていてゆっくり焼肉できますよ〜。この仕切りを取れば大人数もいけちゃう！
注文はタッチパネルで。残り時間も表示されるのでチェックしながら食べよう。
牛角ビュッフェのメニュー
全コース共通
- 時間は100分（ラストオーダー20分前）
- 小学生未満は無料、小学生は半額、65歳以上は500円引き
- アルコール飲み放題：1280円
- ドリンク＆ソフトクリームバー：390円（小学生未満 無料）
75品・2680円コース
一番下のコース。これだけでも十分いろいろ食べられます。麺類やビビンバなどのシメの炭水化物系が食べられないのが難点。
100品・2980円コース
一番おトクな気がする真ん中のコース。厚切りで大きなお肉の「上カルビステーキ」「上ロースステーキ」がウリ。ご飯もの・麺類も充実。
赤い字で書かれたものが、下のコースにはなくこのコースだと頼める品です。
120品・3980円プレミアムコース
一番上のコースは真ん中より1000円も高い。茶色い字のメニューと上の写真のプレミアムマークが、プレミアムコースのみ頼める品です。黒毛和牛が食べられるのがスゴイ。牛タンもこのコースのみです。（他のコースは豚タン）
店舗限定 牛角ビュッフェバーガー
北本ヘイワールド店ではミニハンバーガーのメニューもありました。
2980円・3980円のコースだとバーガーが食べ放題になります。
本日のオーダー
- 2980円コース × 2名
コースを選択すると、そのコースで頼める商品が載った詳しいメニューを持ってきてくれます。これは嬉しい。「焼肉きんぐ」だとタッチパネルのみでメニューは持ってきてくれないんですよね。
ドリンク＆ソフトクリームバー
焼肉きんぐとの違い、ここにも。焼肉きんぐの「ソフトドリンク飲み放題」は注文すると店員さんが持ってきてくれる式ですが、牛角ビュッフェはセルフのドリンクバースタイルです。これはどちらがいいか好みが分かれそう。
基本のソフトドリンクの他に、おしゃれなオリジナルドリンクが作れるコーナーや、茶葉から淹れる紅茶も揃ってました。
ソフトクリームも食べ放題。マシンで自分で作ってトッピングをかけます。こういうの、お子さまは大好きですよね。大人は「ソフトクリームより肉食うぞ！」って思っちゃうんですけど(^o^;
ちなみに今回、ドリンクバーは注文しませんでした。とにかく肉を食うんだ！水で十分だぜ！！（ドリンクバーコーナーでお冷はいただけます）
牛ロース、カルビ
まずは定番のロースとカルビを。この2つを食べれば肉の質が分かりますよねー。
2種類一緒に盛られてきました。手前がカルビ、奥がロース。
ロースはけっこう厚切りな感じ。柔らかくて食べやすい。食べ放題の肉質としては十分おいしいです。
カルビは脂たっぷりジューシー。焼くと火がめっちゃ出ます。余分な脂を落として食べるとウマイ！
タレは定番の甘辛しょうゆダレとレモンダレの2種類。焼肉きんぐにはポン酢もあったのになー。とはいえこの２つがあれば十分か。
キムチ盛り合わせ
カクテキと白菜キムチの2種盛り合わせ。オイキムチはないんですね。
甘みとコクがある独特のおいしさ、これぞ牛角キムチ！
やみつき塩キャベツ
キャベツにごま油と塩味のシンプルなおつまみ。パリパリうまい。肉の合間にこういうの食べたいよねー。
シーザーのジャーサラダ
なんと！焼肉屋さんなのにおしゃれなジャーサラダがある！メイソンジャーに入った野菜にドレッシングをかけてフリフリしてから食べます。
レタスにベーコン、コーン、クルトン、あとガーリックチップが入ってた。このガーリックがいい味出してます。見かけだけじゃなく味も◎でした。
鰹のたたきユッケ
いまやユッケもなかなか食べられない時代。かつおのたたきに甘辛いタレをかけてユッケ風に。うずらの卵を混ぜ混ぜするとまろやかになっていい感じ。かつおのこういう食べ方もアリですねぇ。
壺漬けジンギスカン
焼き肉食べ放題で羊が食べられるとは思わなかった。羊好きにはかなり嬉しいぞー。お肉と野菜が壺の中に入ってます。専用のタレ付き。
ジンギスカンにしてはだいぶ厚切りなお肉。よーく焼いていただきましょう。
羊独特の臭みはちゃんとありますが、お肉の鮮度が良いせいかそこまで気にならない。普段羊肉食べてる人ならこれはおすすめできます。羊ってカロリー低めのわりに栄養豊富ですからね。臭みを消すためにか、タレにたっぷりのおろしにんにくが入ってるので、お口の匂いを気にする方は注意です。普通のタレで食べるのもありかも。
スタミナ牛ハラミ
にんにく入りのタレにネギがたっぷりのった「スタミナ」シリーズ。これはハラミですが「スタミナカルビ」もあります。
上にのったネギごと焼いていくと…
裏返した時に網にネギが大量に付きます・・・！これ、後で焼く肉にくっついてやな感じでした。（網交換お願いすればよかったのか
肝心の味ですが、ハラミは他と比べると肉質がイマイチかなーって感じでした。ネギも焦げちゃうし残念！次は「王様ハラミ」とやらを頼んでみよう。
上ロースステーキ
厚切りででっかいお肉のステーキシリーズ。ロースとカルビがあり、ロースを頼んでみました。
注文する時に味を聞かれます。塩胡椒orガーリックバター。今回はあっさり塩胡椒で！
どーーーん！網の占有率ハンパない。これは食べ応えありそう。
焼けたら豪快にハサミでチョキチョキしましょー。大きいまま焼いてから切るとジューシーに仕上がって良いよね。
分厚いのに柔らかくて美味しかったです。ただし塩胡椒のみの味付けに耐えうる肉かというと、ちょっとビミョー。結局タレつけて食べました。次はガーリックバターも試してみよう。
熟成赤身うわみすじ
希少部位のうわみすじ。ミスジよりさらにヘルシーで脂がほとんどない部位だとか。
食べてみるとホントにさっぱり。豚ヒレ肉に近い上品な味です。味付けも塩胡椒＋わさびで超ヘルシー。肉食べたいけど太りたくないダイエット系女子におすすめです。わさびは個人的にはもうちょぃ脂がのってるお肉に合わせたいトコロ。これを頼んでわさびを他のお肉に使うのもアリ。
有頭海老
豪華な頭付きのエビさん。美味しかったんですけど殻むくのが超大変なのでたぶんもう頼まない(笑)
あれ、焼肉きんぐの時も同じこと思ったような・・・。
ちなみに焼肉きんぐは殻付きだけど頭なしのエビです。牛角ビュッフェの方がいいエビだね〜。
サンチュ
焼肉の友達、サンチュ。味噌ありとなしが選べるので初回は味噌ありがおすすめ。これもっと早く頼めばよかったよー！牛角ビュッフェは卓上に辛味噌置いてないので、サンチュに付いてくる味噌をいろんなお肉に使って味の変化を楽しみたい。最初に頼むこと推奨です！
お肉に味噌をつけて巻いて食べるとあーら不思議。脂っこいお肉もさっぱり食べられる。
鶏の唐揚げ
子供も大好き、鶏の唐揚げ。焼き肉食べ放題で唐揚げを頼むのは地雷と知りつつも毎回頼んでるような…。予想通り衣がかなり厚かったですが、しっかり醤油味の居酒屋の唐揚げっぽくておいしかったです。焼肉きんぐの唐揚げも衣が厚いんだけど、あっちは冷食っぽいしっとり系なんだよねー。こっちは片栗粉の衣が香ばしい。しかし結論としては焼き肉食べ放題に唐揚げは不要。（ぇ
冷麺
そろそろシメの炭水化物いっちゃいますよー！冷麺は小さいながらもチャーシュー、半熟玉子、キムチなど具材もしっかり入ってクオリティ高い。スープはやや甘めだけど冷麺らしいあっさり塩味で安心しました。焼肉きんぐの冷麺は甘すぎて食べられなかったから…。麺の量も多すぎずちょこっと食べるにはちょうど良い。オススメです。
石鍋ごまねぎ塩ラーメン
温かい麺も食べてみました。塩スープにごまとネギがたっぷり入ってます。このスープわりとイケる。
麺は太め。塩スープなら細麺のが合うんだけどなー。熱々の石の器でくるので細麺だと最後伸びちゃうんでしょうかね。最後まで熱々で楽しめるのが嬉しい半面、冷めてから食べようとすると麺が汁を吸って「食べ放題の敵」って感じの量になるので注意です。
ねぎタン塩（豚）
脂ののった牛タンと比べてさっぱり食べられる豚タン。薄切りで歯切れよく食べやすかったです。ごま油で和えたネギが別添えでたっぷり付いてくるので、他のお肉にも使える！これも早めに頼むのがおすすめシリーズですね。
ネギは落っこちないように、肉を裏返してから後のせが正解♪
韓国のり・ピリ辛叩きキュウリ・ナムル盛り合わせ
ここらでラストオーダーの時間が迫ってきたので、品数を稼ぐべくおつまみ系を追加！
韓国のり・・・はいたってフツーの韓国のりです。
ピリ辛叩きキュウリ。甘辛い味付けでキュウリのわりにズッシリきます。オイキムチがないから代わりになりそう。
ナムル盛りは、大根、小松菜、豆もやし、ゼンマイの4種類。大根は甘い味付けですがそれ以外はあっさり塩味。ひとつずつちゃんとおいしかったです。
わ～！残り1分だー！マズイ！！急いでデザート頼まなねば＼(^o^)／
（100分制の食べ放題ですがラストオーダーは開始80分後です。）
牛角アイス
牛角と言ったらこれでしょ！黒蜜ときなこがかかった牛角アイス。この組み合わせ最高。間違いないです。
チョコブラウニーサンデー
チョコブラウニー２つにバニラアイス、ホイップ、冷凍いちごとチョコソース。ブラウニーが濃厚でチョコ好きも大満足の味。
ペラペラのプラカップで持ってきたからちょっとびっくりしたけどネ。メニュー写真はイメージですよね。きっと盛り付けが大変だからカップでたくさん仕込んであるんでしょう。味は美味しいから許す。
杏仁豆富
飾りっけのないシンプルな杏仁豆腐。ふつーにおいしいけどちょっと杏仁の香り（アーモンド香料？）が強めでクドいかな。
デザート３つの中で優勝は「牛角アイス」！抹茶アイスバージョンもあるみたい、次はそれ食べよ(*´∀｀*)
合計24品！お腹いっぱい食べましたー！！
そうそう、他のお店もだけど、コースの金額は税別です。
2980円コース＝税込3218円。ふたりで6486円。
税別だと知らないでお会計すると「うっ…」ってなりますね。
ちなみに真ん中のコースにドリンクバーを付けると
（2980＋390）× 1.08 = 税込3640円。ふたりで7000円超えちゃうんだなー(・∀・)
まとめ おすすめは真ん中のコースだ！
初の牛角ビュッフェ、お肉も他のお料理も想像以上のクオリティで大満足でしたヽ(=´▽`=)ﾉ
牛角定番の味が食べ放題で楽しめるっていいですよね。牛角アイス最高！（あえてそこ？
３つのコースのうち、一番のおすすめはやっぱり真ん中の2980コースですね。
一番下だと麺類ご飯ものの選択肢が少なすぎる。300円足すだけで選択肢が広がるなら真ん中選ぶでしょー。
一番上のコースは、ひたすらお肉だけ食べたい！って人にはいいかもしれません。他の料理もいろいろ食べたい場合、1000円上乗せしてまで黒毛和牛食べなくても、と思ったり。その値段なら時間制限ないちょっといい焼肉屋さん行ったほうがよさげ。
「焼肉きんぐ」との比較
同業態で価格も一緒の「焼肉きんぐ」との徹底比較です。
牛角ビュッフェ
- 1人前の量が控えめ（いろんな種類が食べられる）
- ドリンクはセルフ式、ソフトクリームバーあり
- テーブルにメニューを持ってきてくれる
- 焼肉屋っぽくないおしゃれなメニュー・盛り付け
- 肉以外の料理の味付けが良い
- 商品提供・中間下げはわりと遅い
焼肉きんぐ
- 肉の味付け（塩・タレ・味噌など）を選べるメニューが多い
- ドリンクを席まで持ってきてくれる（ドリンクバーではない）
- 料理の味付けは甘めが多い
- 商品提供・中間下げが早く、店員さんがテキパキしている
- 「温かいお茶」のサービスがある
総合的に判断して、個人的には「牛角ビュッフェ」の方が好きです。
牛角ビュッフェは、メニューや味付けなど、大人も楽しめるように作られているのが評価高い。1品ごとの量が控えめなのが、夫婦二人で行ってもいろいろ食べられれて嬉しいポイント。
焼肉きんぐは全体的にお子さま向けの味付けなので、子供も食べやすくてファミリーに良さそう。
夫婦やカップルで行くなら断然牛角ビュッフェですね。
接客に関しては、牛角ビュッフェはもう一息、って印象でした。というか焼肉きんぐがすごすぎる。
これは私の住む北本市内のお店での評価で、店舗ごとに違いがあると思うので一概には言えませんが…
空いた食器を素早く下げてくれる焼肉きんぐは好印象でしたね。
まぁなんやかんや言って、どっちも美味しいですよ＼(^o^)／
3000円ちょっとでこれだけいろんなモノ食べられてお肉もそれなりに美味しくて、食べ放題ありがとう！！と心からお礼を言いたい。
タッチパネルで注文するのも時間制限があるのもまたゲーム感覚で楽しいですヨ。
皆さんも素敵な焼肉ライフを♪
牛角ビュッフェのクーポン
牛角ビュッフェは、公式HPにクーポンがあります。
とはいっても、店舗限定、期間限定なので利用できない場合もあり。
こちらは2017年7月31日まで、多摩境店・北本店限定のクーポンです。
牛角ビュッフェのクーポン・割引サービスについて詳しくは別記事にまとめました。
牛角ビュッフェの豆知識
全席禁煙・喫煙ルームあり
客席は全席禁煙です。ファミリーも安心。入口近くに喫煙ルームがありました。
順番待ちサイトに対応
順番待ちの機械が設置されていて、待ち状況が一目瞭然。しかも・・・
ケータイからアクセスして順番待ちできるんです。家を出る前に順番待ち列に並べる。混雑する週末には特に便利なサービス！（なお普通に電話で席予約もできます）
食べたいメニューはチェックしておけ！
コース決定後に持ってきてくれるメニューには、「このコースから頼める料理」の赤字表示はありません。コース比較用のメニューは下げられちゃいます。せっかくだからそのコースでしか食べられない料理頼みたいのにー！
というわけで、公式サイトのメニューをスマホで見ながら頼んだり、事前にチェックしておくことがおすすめ。元を取るためにはこの一手間が欠かせません。(笑)
コース別頼むべき料理の一覧表、作ろっかなー。
ランチメニュー
北本店では平日のみ、お得なランチメニューがあります。
ランチ限定40品1680円食べ放題！これはかなりお得な予感。
ちなみに土日はランチメニューがなく、夜と同じコースのみでした。
牛角ビュッフェのランチについて詳しくは別記事にまとめました。
店舗情報
（店舗情報は記事掲載時点のものです、最新情報は直接お店へお問い合わせください。）
- 店名：牛角ビュッフェ 北本ヘイワールド店
- 住所：埼玉県北本市深井6-87
- TEL：048-501-5129
- 営業時間：
【月〜金】(ランチ)11時〜15時(ラストオーダー14:30)(ディナー)17時〜24時(ラストオーダー22:30)
【土・日・祝】11時〜24時(ラストオーダー22:30) - 定休日：年中無休
- 禁煙・喫煙：全席禁煙（喫煙室有り）
- 席数：132席
- 駐車場：有り（ヘイワールド駐車場1000台）
- HP：http://gyukaku-buffet.com/
- 地図：
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